Vinos-Ibericos

Spanien pur. Erlesene Weine, Spirituosen und Spezialitäten.

Herzlich Willkommen!

Gründonnerstag den 28.03.24  haben wir geöffnet.
Betriebsferien: 29.03.24 bis zum 03.04.24.

Wir freuen uns, Sie auf unserer Website begrüßen zu dürfen.

Spanienliebhaber und Weinfreunde sind bei uns an der richtigen Adresse.

In unserem Ladengeschäft in Mannheim Rheinau erhalten Sie erlesene Weine insbesondere aus dem schönen La Rioja. Spirituosen wie z.B. Brandy und Liköre gehören ebenso zu unserem Sortiment. Des Weiteren erhalten Sie bei uns Käse, Wurstwaren und unterschiedliche Feinkostprodukte.

Wir freuen uns, wenn Sie uns in unserer KLEINEN VINOTHEK, wie wir das Ladengeschäft in der Relaisstr. 71-73 gerne nennen, besuchen kommen.

Ein Besuch lohnt sich sicher auch auf unserer Instagram-Seite, auf der wir Sie über Angebote, Neuigkeiten und Wissenswertes informieren.

 

Unser Familienunternehmen besteht seit über 20 Jahren. Es begann alles mit der Idee etwas Spanien nach Mannheim zu bringen und verwandte und befreundete Weinbauern zu unterstützen. Da ich in Navarra geboren und in La Rioja aufgewachsen bin, habe ich zu diesen beiden Weinregionen ein sehr verbundenes Verhältnis, stehe mit den Weingütern und Feinkostherstellern in regem Austausch und kenne mich dementsprechend mit den Produkten aus.

 Wir sind offen für Anregungen oder Wünsche, sofern sie umsetzbar sind.

Sollten Sie ein beliebtes spanisches Produkt in unseren Regalen vermissen, sprechen Sie uns an.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihr Team Vinos-Ibericos

 

 

GESCHÄFT

Vinos Ibericos
Miguel A. Herce e. K.
Relaisstraße 71-73
68219 Mannheim

Öffnungszeiten

Do + Fr  9°° – 12:30 Uhr
             15°° – 18°° Uhr
Sa.        9°° – 13°° Uhr

Weine    

Alle unsere Weine entsprechen der höchsten spanischen Weinqualitätsstufe „Denominación de Origen” (D.O.) und speziell „Denominación de Origen Calificada“ (D.O.Ca.), die einen kontrollierten und garantierten Ursprung sicherstellt. 

Unsere Rotweine sind zum größten Teil aus dem bekannten Weinbaugebiet La Rioja. Diese ausdrucksstarken Weine zeichnen sich durch ihre kräftige Farbe und die verschiedenen Reifegrade (Joven, Crianza, Reserva, Gran Reserva und Selección) aus. Die wohl populärste Traube in La Rioja ist die Tempranillo-Traube, aber auch Weine aus den Sorten, Garnacha Tinta, Graciano, Mazuelo, Maturana Tinta und Monastel de Rioja, befinden sich in unserem Sortiment.

Nicht nur in den Sommermonaten beliebt: unsere Rosado(s), wie der Roséwein in Spanien genannt wird. Die Farbe der Roséweine ist unterschiedlich stark gefärbt, von blassem lachsrot bis zu hellem kirschrot ist alles dabei. Die Traubensorten sind denen unserer Rotweine gleich, auch Mischungen von einer roten und einer weißen Traubensorte (Clarete), erhalten Sie bei uns.  

Auch unsere Weißweine sind schwerpunktmäßig aus La Rioja. Neben der bekanntesten weißen Rioja-Traubensorte, der Viura, führen wir auch Weine mit den Sorten: Albarinõ, Chadonnay, Garnacha Blanca, Malvasia, Maturana Blanca, Sauvignon Blanc, Temperanillo Blanco und Verdejo.

 Weine aus Bierzo, Galizien, Ribera del Duero, Rueda, Toro und Navarra runden unser reichhaltiges Angebot ab.

Spezialitäten

Käse
Unser Angebot an Käse ist vielfältig. Neben Milchmischkäse bieten wir auch reine Schafs-, Ziegen- und Kuhmilchkäse in verschiedenen Verpackungsgrößen und Aufmachungsformen an. Durch die unterschiedlichen Reifungsprozesse (halbgereift, gereift und alt) ist unsere Käseauswahl abwechslungsreich und für jeden Geschmack etwas dabei.

Wie beim Wein, kommt auch unser Käsesortiment zum größten Teil aus La Rioja. Im Besonderen dürfen wir die Käserei „Los Cameros“ präsentieren, einen 1961 gegründeten Familienbetrieb, dessen traditionelle Herstellungsmethoden, mit 100% natürlichen, qualitativ hochwertigen Rohstoffen, bis heute angewandt werden. Der Reifungsprozess der Käse beruht auf der französischen Methode, wobei der Käse seine Naturrinde durch das Baden in Olivenöl erhält.

Die Produkte werden regelmäßig international prämiert.

Darüber hinaus haben wir für Sie auch Käse aus dem Baskenland (Idiazábal), aus Navarra (Roncal) und La Mancha (Queso Manchego).

 

 

Wurstwaren

In unserem Ladengeschäft finden Sie eine Auswahl an verschiedenen Schinken- und Wurstwaren. Neben dem bekannten Serrano-Schinken und der würzigen Chorizo, bieten wir auch Salamispezialitäten wie Fúet und Salchichón an. Selbstverständlich erhalten Sie auch Produkte des Duroc Schweins und des Iberico Schweins, das durch seinen unverwechselbaren nussigen Geschmack überzeugt.

Olivenöl

Für unsere Olivenöle werden Oliven der Sorten Arbequina, Royuela, Picual, Koroneiki und Cornicabra verwendet. Alle unsere Olivenöle sind nativ, kaltgepresst, sind also besonders schonend und ohne Wärmezufuhr hergestellt und kommen aus La Rioja und Navarra.

Außerdem führen wir in unserer Vinothek eine vielfältige Auswahl an Oliven-, Fisch- und Gemüsekonserven.

Weinkellereien

 

Bodegas Ochoa ist ein Familienbetrieb, der sich in der sechsten Generation dem Weinbau widmet. Das Weingut wird aktuell von zwei Generationen geführt, die 145 Hektar Land ihr Eigen nennen dürfen.

Unterstützt wird die Winzerfamilie von Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, die die Wertvorstellungen der Weinkellerei teilen und somit das gemeinsame Ziel verbindet, treu ihrer Prinzipien und mit Respekt ihrem Land und dessen Geschichte entsprechend, qualitativ hochwertigen Wein zu produzieren. Daher werden auch nur Trauben für die Weinherstellung verwendet, die ausschließlich von den eigenen Rebstöcken stammen, die sozusagen selbst gepflanzt, eigens geschnitten und gemeinsam geerntet wurden – und dies alles mit der größten Wertschätzung und Verantwortung dem Weinberg und der Umwelt gegenüber.

Beim letzten Besuch bei Bodegas Ochoa sagte die Weinmacherin Adriana Ochoa: „In unserer Weinkellerei arbeiten wir nicht nach strengem Kalender oder nach der Uhr.
Hier ist es die Traube, die das Sagen hat und den Rhythmus vorgibt, ich muss nur Geduld mitbringen und dies tue ich sehr gerne.“

Bodega

Event coming soon-in Kürze! 

Wissenswertes

Kontakt

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Vinos Ibericos
Miguel A. Herce e. K.
Relaisstraße 71-73
68219 Mannheim

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Do + Fr  9°° – 12:30 Uhr
             15°° – 18°° Uhr
Sa.        9°° – 13°° Uhr